Sarı Baharat çeşitleri

Hızlı gözat sepete ekle.

Sarı baharat çeşitleri. Baharat çeşitleri ipekyolu 2020 06 11t17 05 20 03 00. Kurutmalik kabak 1 bağ 50 adet. Zerdeçal bitkisinin haşlanmış kuru ve saf köklerinden oluşur. Sarı kuru kayısı toptan satış.

Safrana benzerliği ile bilinen haspir aslında safranın elde edildiği çiçekten değil farklı bir çiçekten elde edilir. Acı ve tatlı taze biberlerin. Kır safranı olarak da bilinen bu bitki türkiye de anadolu da yetişmektedir. Orta ve güney anadolu da tarlalarda yetiştirilir.

Dünyada birçok baharat çeşitleri bulunur. Kimyon 50 cm boylarında meyveleri koyu sarı renkte keskin ve hoş kokulu bir bitki olan kimyon bitkisi ve bu bitkinin baharat olarak kullanılan tohumlarıdır. Boyacı aspiri aspur gibi yöresel adları da vardır. Kimyon özellikle demir minerali açısından zengindir.

Zerdeçal sarımsı parlak sarı renkli bir hint baharatıdır ve kuzey ve güney hindistan da kullanılır. Haspir papatyagiller familyasından yaz sonuna doğru sarı kırmızı turuncu gibi farklı renklerde çiçekler açan bir tarım bitkisinden elde edilir. Zencefil ailesine ait yerli bir hint bitkisinden gelir. Bu baharatlar arasında zerdeçal yerini almaktadır.

Hızlı gözat sepete ekle. Tohumlarından kimyon yağı çıkarılır. Zerdeçal tarçın kekik zencefil sumak pul biber kırmızı biber öğütülmüş karabiber her türlü sebze çeşnilerine ve diğer tüm baharatlara kolayca ulaşın. Aci kirmizi toz bi̇ber.