Kars Sarı Yağ

Yapılışı tereyağın eritilip kaynatılmasıyla elde edilir.
Kars sarı yağ. 1 kg lık tereyağından ortalama 900 gram sade yağ çıkıyor. ürün adı kars sarı yağ üretim yeri kars türkiye ürün hakkında kars sarı yağ. Kars eritilmiş tereyağı sarı yağ 1 kg sade yağ. Yüksek oranda antioksidan kolesterol a vit e vit selenyum içerir.
Konjuge linolenik asitten cla zengin olduğu için antienflamatuvar antiallerjik ve antikansorejenik. 0530 882 63 77. Sonunda ise 99 oranında süt yağı barındıran sade yağ ortaya çıkıyor. Karsa özgü bir yağdır genelde köylerde kadınlar tarafından yapılır.
Sarı yağ inek koyun vede keçi sutünden elde edilen kaymakların veya kremanın yağından elde edilir. Sarı yağ kğ. En kaliteli yağ genelde nisan mayıs haziran aylarında hayvanların meraya yayıldıgı çiçeğin bol döneminde elde edilir ve bu yağ dumur dumur sap sarı olur eşsiz bir lezzet ve yüzde yüz organik olur. Sarı yağ 1 kg.
Sarı yağ yemek yiyeceklerdeki diğer besin öğelerinin emilimini artırıyor. Tuzsuz tereyağından su ve yağsız kuru maddeler uzaklaştırılarak elde ediliyor. İyi bir iyot kaynağıdır.